Bouchée apéritive à la rillette
La rillette est la spécialité de la Charcuterie Boul à Malicorne

Apéritif original !

Éplucher un concombre, taillez le en tronçons de 1 cm d’épaisseur maximum

Muni d’un mini emporte pièce ou d'un couteau au bout fin, évider l'intérieur de chaque tronçon de concombre délicatement

Garnir l'intérieur des tronçons avec une noisette de rillettes pur porc

Couvrir légèrement l'extérieur des tronçons de concombre avec un peu d'huile végétale puis les rouler dans les graines de sésame grillées

Garder au frigo

Les bouchées seront servies au moment de l'apéritif.

Autres réalisations

Pour 6 personnes   Vous aurez besoin comme ingrédient s : 1kg 500 épaule de veau coupée en morceau par votre boucher préféré :) 3...

Simple !! Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 400 g de boeuf haché 400 g de porc haché  2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement...

Nous vous confions un secret de fabrication , celui de la pâte feuilletée, que nous préparons et qui rentre dans la composition de beaucoup de nos plats traiteur, en voici la...

Pour 6 personnes - 500 gr d épaule d agneau - 500 gr d échine de porc - 500gr de macreuse Le tout coupé en dès et mariné dans du riesling avec un bouquet...
Demande de renseignement

Contactez nous au

02 43 94 77 16

ou