Bouchée apéritive à la rillette
Apéritif original !
Éplucher un concombre, taillez le en tronçons de 1 cm d’épaisseur maximum
Muni d’un mini emporte pièce ou d'un couteau au bout fin, évider l'intérieur de chaque tronçon de concombre délicatement
Garnir l'intérieur des tronçons avec une noisette de rillettes pur porc
Couvrir légèrement l'extérieur des tronçons de concombre avec un peu d'huile végétale puis les rouler dans les graines de sésame grillées
Garder au frigo
Les bouchées seront servies au moment de l'apéritif.
Autres réalisations
Recette pour 8 personnes
4 cuillères à soupe de miel
125 g amandes émondées
10 grains de coriandre écrasés
1 pincée de safran
1/2...
Pour 6 personnes
Vous aurez besoin comme ingrédient s :
1kg 500 épaule de veau coupée en morceau par votre boucher préféré :) 3...
Pour 6 personnes
Placez le canard entier dans un récipient profond et laquez à l'intérieur comme à l'extérieur
avec un mélange que vous aurez...
Pour 6 personnes, il vous faudra
900 g boeuf (viandes identiques que pour le bourguignon)
1 grosse boite de tomates en cubes (environ 750g)
3 oignons
2 gousses d'ail
300g de...
