Nos recettes

Nous vous proposons diverses préparations culinaires :

 

Recettes de viandes d'été

Gagnez du temps dans vos préparations… Pensez aux brochettes marinées : de poulet,  dinde, bœuf,  canard au miel...

Savourez différentes variétés de chipolatas : au chorizo, piment d’Espelette, niçoise, moutarde à l’ancienne, aux herbes, porc-bœuf …

 

 

En hiver, nous vous proposons de


Goûter de succulentes papillotes à passer directement au four (sur commande) : originalité et gain de temps !
Choisissez entre viandes de volailles, de porc, d'agneau, de boeuf ou de veau suivant vos envies.

Chaque recette est accompagnée de légumes croquants et de saison. Les viandes rigoureusement sélectionnées sont moelleuses et sans matières grasses.

Vous apprécierez également les spécialités de rôti de porc aux pruneaux et abricots secs ou encore le rôti de porc pain d’épices et pistaches. D'autres idées peuvent vous être proposées en fonction de vos goûts.

Des conseils vous seront apportés et personnalisés selon le type de produit.

Pour cette recette 4 personnes, il vous faudra prévoir en ingrédients : - 800g d'épaule de veau : demander à la bouchère/boucher de l'équipe Boul de...

Pour 4 personnes Il vous faudra comme ingrédients : 2 courgettes - 3 tomates - 1 aubergine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé...

Pourquoi une marinade ? Mélanger des liquides et condiments dans lequel on laisse séjourner plus ou moins longtemps toutes sortes d’aliments, en particulier les viandes...

Pour 6 personnes Réunisser les ingrédients suivants : 600g de  nouilles locales 800g de blancs de poulet, préparés par votre boucher, en fines...

Une recette facile pour un plat délicieux 2 gousses d'ail 200 g d'oignons, coupés en deux 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 600 g de pilons de poulet 25 cl de vin...

Préparation pour 4 personnes 4 échines de porc 4 cuillères à soupe de miel 8 cuillères à soupe d'épice de type Char Siu 8 gousses d'ail 15...

Des dés de viandes et légumes à piquer, des boulettes à enfiler !! La boucherie Boul vous propose des  brochettes toutes prêtes à la cuisson ou...

Pour 4 personnes Il vous faudra comme ingrédients : 4 steaks de 125 g chacun ou la même quantité en blancs de poulets 1 salade 220 g de germes de soja 2 oignons...

Apéritif original ! Éplucher  un concombre , taillez le en tronçons de 1 cm d’épaisseur maximum Muni d’un mini emporte pièce ou d'un...

Pour 6 personnes Il vous faudra  - 250 g de pâte brisée - 250 g de rillettes de porc - 200 g de rillons sans os en petits dés - 30 cl de crème...
Demande de renseignement

Contactez nous au

02 43 94 77 16

ou