Gagnez du temps dans vos préparations… Pensez aux brochettesmarinées : de poulet, dinde, bœuf, canard au miel...
Savourez différentes variétés de chipolatas : au chorizo, piment d’Espelette, niçoise, moutarde à l’ancienne, aux herbes, porc-bœuf …
En hiver, nous vous proposons de
Goûter de succulentes papillotes à passer directement au four (sur commande) : originalité et gain de temps ! Choisissez entre viandes de volailles, de porc, d'agneau, de boeuf ou de veau suivant vos envies.
Chaque recette est accompagnée de légumes croquants et de saison. Les viandes rigoureusement sélectionnées sont moelleuses et sans matières grasses.
Vous apprécierez également les spécialités de rôti de porc aux pruneaux et abricots secs ou encore le rôti de porc pain d’épices et pistaches. D'autres idées peuvent vous être proposées en fonction de vos goûts.
Pour cette recette 4 personnes, il vous faudra prévoir en ingrédients :
- 800g d'épaule de veau : demander à la bouchère/boucher de l'équipe Boul de...
Pourquoi une marinade ?
Mélanger des liquides et condiments dans lequel on laisse séjourner plus ou moins longtemps toutes sortes d’aliments, en particulier les viandes...
Une recette facile pour un plat délicieux
2 gousses d'ail 200 g d'oignons, coupés en deux 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 600 g de pilons de poulet 25 cl de vin...
Pour 4 personnes
Il vous faudra comme ingrédients :
4 steaks de 125 g chacun ou la même quantité en blancs de poulets 1 salade 220 g de germes de soja 2 oignons...
