Vous avez dit brochette ?
L'été est presque là... Pensez brochette !
Des dés de viandes et légumes à piquer, des boulettes à enfiler !!
La boucherie Boul vous propose des brochettes toutes prêtes à la cuisson ou vous pouvez vous lancer dans la création de ces plats à façonner de mille façons : des brochettes à la viande marinée, caramélisée, des épicées bien relevés...
Le barbecue devient pique-nique, et une fête !!
Toutes les viandes sont permises, du porc au curry au bœuf mariné, au veau cuit à point, vous trouverez en boutique de quoi préparer ce plat d'été qui va ravir les papilles de votre famille et de vos invités.
Autres réalisations
Pour 6 personnes
Réunisser les ingrédients suivants :
600g de nouilles locales
800g de blancs de poulet, préparés par votre boucher, en fines...
Pour 4 personnes
Il vous faudra comme ingrédients :
2 courgettes - 3 tomates - 1 aubergine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé...
Recette de la pâte brisée
Dans un grand bol, mélangez 250 g farine et une pincée de sel . Coupez 125g de beurre (température ambiante) en petits morceaux et...
Pourquoi une marinade ?
Mélanger des liquides et condiments dans lequel on laisse séjourner plus ou moins longtemps toutes sortes d’aliments, en particulier les viandes...
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