La boucherie dans Le Ouest-France
23 / 04 / 18

BoudinNoir_BoucherieBoul_Concours_Avril2018.jpgBoudinNoir_BoucherieBoul_Diplome_Avril2018.jpgBoudinNoir_BoucherieBoul_Ouest_Avril2018.jpgAprès 5 médailles, voici la 6è récompense pour la fabrication du boudin noir, sous forme de consécration puisque Dylan Leaumeau, ouvrier qualifié, a remporté la médaille d'or.

Thierry Boul participe à la promotion du boudin noir depuis toujours. Le concours était international et regroupait 500 concurrents.

 

Publication dans le Ouest-France courant avril 2018