Des dés de viandes et légumes à piquer, des boulettes à enfiler !!
La boucherie Boul vous propose des brochettes toutes prêtes à la cuisson ou vous pouvez vous lancer dans la création de ces plats à façonner de mille façons : des brochettes à la viande marinée, caramélisée, des épicées bien relevés...
Le barbecue devient pique-nique, et une fête !!
Toutes les viandes sont permises, du porc au curry au bœuf mariné, au veau cuit à point, vous trouverez en boutique de quoi préparer ce plat d'été qui va ravir les papilles de votre famille et de vos invités.
Pour 6 personnes
- 500 gr d épaule d agneau - 500 gr d échine de porc - 500gr de macreuse Le tout coupé en dès et mariné dans du riesling avec un bouquet...
Pour 6 personnes
Pour la viande :
- Boeuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) : 1.5 kg - 2 carottes - 1 oignon - 30 g farine de blé - 2 gousses d'ail - 1,5 litre de vin...
Pour 6 personnes, il faut les ingrédients suivants :
- 6 steaks de boeuf assez minces ( La Boucherie Boul vous les prépare selon la recette )
- 600 grammes de girolles
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